やまぐち三ツ星セレクション

株式会社がんね栗の里 (岩国市)

岩国がんね栗 煌

「がんね栗」は、山口県の地域資源に指定されている同県岩国市美和町が誇る特産品で、一般の栗よりも粒が大きく、果実は30g以上、栗の中で最大級の大きさです。味は甘みが強くまろやかな風味が特徴です。

国産かつ貴重品種の「がんね栗」を渋皮煮にし、10個分使用。洋菓子一級技能士の指導のもと、最高級のパウンドケーキを作りました。

一般的なバターケーキには添加物が使用されていますが、本商品は無添加。原材料はがんね栗をはじめ、吟味し厳選したものを使用し保存料や着色料などは使用していません。

和三盆の優しい甘みががんね栗の甘みと重なり合い、口に入れた瞬間に思わず笑みがこぼれてしまうような美味しさです。

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